糖尿病
糖尿病是一種慢性疾病,是指身體無法製造或正常地使用胰島素(一種能調節日常所需血糖的荷爾蒙,而令血液中的糖分水平偏高。
血糖是正常消化時通過腸道吸收食物及含糖飲料中的葡萄糖而來,而肝臟也會產生葡萄糖用以儲存能量,血液會把葡萄糖運到身體各個部分如肌肉組織等,再轉化為能量,血糖在血液中的濃度能否被自動調節,關鍵在於一種稱為胰島素的荷爾蒙,胰島素的作用在於促進人體分解血液糖份並轉化為能量,倘若消化系統及肝的運作正常,胰島素的不足會使血中葡萄糖昇高,引發糖尿病病徵,若不及早醫治及控制會增加患上心臟病、中風、神經損害及失明的機會。